ハワイアンキルトやパッチワークなど、 色んな手作りを楽しんでいます。
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2012年01月23日 (月) | 編集 |
リバティのキルト

リバティの布を使って、猫用のキルトを作っています。

最近、購入したラタンベッドにリバティのキルト敷いたら
2匹とも気に入ってくれて、奪い合いをするので(笑)
もう一つ、ベッドを購入しました。

リバティのキルトは1枚しかないので、別のキルトを敷いてたら、
ローンの生地のツルツル感がお気に入りのようで、
リバティの方にばかり入りたがるんです。
なので、大急ぎで、手持ちのカットクロスを使って、作り始めました。

早くトップを完成させるために、1枚の大きさは14センチ角。
合計16枚をつなぎ、トップが完成しました。

キルトラインもシンプルな簡単なものにする予定です。
ローンは、手触りはいいけど、滑るので縫いにくくて
ちょっと苦労しました。

50センチちょっとぐらいの大きさだから、何とか頑張りましたが、
これ以上大きかったから、挫折しそう~と思いながら、チクチク。

リバティの布は、値段が高いのでなかなか買えないけど、
カットクロスサイズで売ってると、手軽に感じて、つい買ってしまいます。
でも、買っただけで満足してしまったりするので、
今回キルトを作りに使えて、とっても嬉しいです♪

残ってるカットクロスで、シュシュとかも作ってみたいです。
2012年01月12日 (木) | 編集 |
白パンのつもりが・・・

久しぶりにパンを焼きました。
最近、手軽にできるレンジで発酵するパンを作ることが多いです。
夕方以降に思い立って作り始めても、夕飯に間に合うし、
時間を合わせて、焼きたてを食べることもできます。

昨日は、白パンを焼こうと思っていたのに、
温度が高くて、焼きあがったら普通のパンになりました(笑)
うちにあるオーブンレンジは、割と温度が高くなりやすくて、
特に奥側の天板の部分は、いつも焦げやすいです。

そして、いつもと同様に粉が多い。
食べるときに粉をおとして食べました(笑)

東日本大震災の時に、牛乳が手に入りにくい時があり、
その時に全脂粉乳というものを買いました。
乳脂肪を25%以上含む牛乳の水分を取り除いて、乾燥させたもののようです。

昨日のパンに、この全脂粉乳を使ってみました。
味は、スキムミルクより濃いような感じで
出来あがったパンも、おいしかったです♪

購入したクオカさんのレビューを見てると、
生クリームなどの代わりに料理に使ってる方など、
参考になる口コミがいっぱいありました~。

最近のパンは、もっぱら丸パンばかりです。
パン作りを始めたばかりの頃は、手間のかかることでも楽しく感じ
色んな形を作ったり、型を使ったり。

今は、丸パンが形をあまり気にせずに簡単に作れるので、お気に入りです。
食べやすく、半分にカットすると、
具を挟んだり、トーストしたりもできるので、とても便利。
しばらくは丸パンと型に入れた食パンが続くと思います♪
2012年01月05日 (木) | 編集 |
おせち

ご挨拶が遅くなってしまいましたが、
今年もどうぞよろしくお願いします。

慌ただしい年末でしたが、何とかおせちを作りました。
多くの物を手作りしているので、手間はかかりますが、
年末に頑張っておくと、お正月にのんびり出来るんです。

お雑煮を作るぐらいで、ほとんど料理をしないで過ごしています。
いつもたっぷりおせちを作りますが、割と早くなくなってしまいます。
だんなも私も、おせちに入っている料理が好きなものばかりなので、
残りやすいと思われる田作りや黒豆も大好きで、
お重に入りきらない量を作っても、すぐなくなります(笑)

かまぼこの飾切りに1個目でくじけたり、詰め方が雑ですが、
何とか無事に完成して嬉しいです。
はんぺんを使って作る伊達巻もおいしかったです。
栗きんとんにくちなしの実を使わなかったけど、
金時芋で作ったら、思ったよりもきれいな色になりました。

金時芋は、たまたま安売りしていたので、箱買いしてしまいました。
最初は、金時芋と知らずにさつまいもが安いからと思って買いましたが、
料理の時に、カットしたら、すごくおいしそうな香りがして、
下拵えで、ただゆでただけの物でも、とってもおいしいんです。

おせちが作れるのは、元気で過ごせたからだと思って、
いつも感謝しながら作っています。

今年は、すべての人にとって、幸せな年でありますように・・・
心から願います。
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