ハワイアンキルトやパッチワークなど、 色んな手作りを楽しんでいます。
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サツマイモケーキ
2008年11月17日 (月) | 編集 |
サツマイモケーキ

ホットケーキミックスを使ったサツマイモのケーキを作りました。
サツマイモと黒ゴマがたっぷり入って、とってもおいしいです~♪
レシピは、COOKPADのマォ(*^^)vさんのレシピです。
ありがとうございます。
ちょっと奮発して買ったホテルニューオータニのホットケーキミックスを使ったら、バニラの香りがとってもよくて、
おいしかったです。
うちでは大人気のおやつなので、頻繁に作っています。

私のサツマイモの切り方、たぶん雑です(笑)
時々、すごく大きいままのサツマイモがあって、
食べていてびっくりします。
食べやすいようにのどにつまらないよう、
ある程度小さいほうが食べやすいですよね。

私はレシピどおりの甘さでちょうどよかったです♪
もし、甘さが足りなかったら、あとからメープルシロップやはちみつをかけてもおいしそう。
サツマイモの変わりにりんごとか他の材料でもおいしそうなので
今度試してみたいです。




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