ハワイアンキルトやパッチワークなど、 色んな手作りを楽しんでいます。
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2009年01月03日 (土) | 編集 |
今年のおせち

あけましておめでとうございます。
のんびりペースのブログですが、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年も色々な手作りを楽しめたらいいなと思っています。
現在、編み物を頑張っています♪

今年のおせちは、作れるものは何でも挑戦してみようと思い
伊達巻、黒豆など、初めてのものにも挑戦しています。
いつも思うんですが、お重って見た目以上に量が入りますね。
いざ、盛り付けを始めると、品数が足りなかったりして
すき間をうめる為、あっちこっちに盛り付けてしまっています(笑)
煮物は、少し煮すぎて、ニンジンのお花もあまり目立たず
柔らかくなってしまいましたが、味は好みの味に出来ました。
酢だこは、だんなの好みでぶつ切りに。
栗きんとんは、お菓子のような感じに栗を乗せています。

おせちのレシピは、すべてCOOKPADのレシピです。
工夫されたおいしいレシピがいっぱいあるので、
よく利用しています。
特に伊達巻は、甘さ控えめに作れて、おすすめですよ~。
すぐになくなってしまったので、次はもっとたくさん作る予定です。
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