ハワイアンキルトやパッチワークなど、 色んな手作りを楽しんでいます。
お弁当のおかず ミートボール
2015年05月22日 (金) | 編集 |
お弁当用に冷凍保存しておけるおかずを作っています。

今日はミートボールです。
ミートボール
ひき肉が特売の時にはよく作ります。

夫用のお弁当のおかずですが、
元々お肉があまり得意ではないのですが、
ミートボールを作る時には、たくさん野菜を入れて作ると、
おいしく食べれるそうです。
特にピーマンをたくさん入れるのが、好きです。

ちょっと手間はかかりますが、こうやって作っておくと、
朝がとても楽なのと、
市販の冷凍食品のおかずを買うことが少なくなりました。

レンジOKのカップに入れていますが、色がかわいくて、
お弁当箱に入れたときも、少し華やかな感じになって、気に入っています。

他にも、野菜のおかずなどもよく作って、冷凍しています。
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